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Pennes de la mamma
Des pennes semi-complets, cuisinés à la manière de la mama avec une sauce tomate maison, des olives noires, des herbes de provence et un soupçon de parmesan. Un plat réconfortant pour un déjeuner gourmand qui rappellera les saveurs de l'Italie !
Ingrédients
et allergènes
Ingrédients :
Pulpe de tomate (tomates), penne semi-complètes 36% (GLUTEN DE BLE), grana padano (LAIT, sel, présure animale, lyzosyme (protéines d’OEUF))(LAIT, OEUFS), oignons, eau, câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), olives noires, ail, huile d'olive, sel, basilic, herbes de Provence, piment
Allergènes :
lait, gluten, oeufs
Traces possibles :
soja, moutarde, céleri
Valeurs
nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (317 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 481 kJ 114 kcal | 1525 kJ 363 kcal |
| Matières grasses | 3,8 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 5,4 g |
| Glucides | 14 g | 43 g |
| dont sucres | 1,9 g | 5,9 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 7,1 g |
| Protéines | 5,3 g | 17 g |
| Sel | 0,630 g | 2,0 g |
Conseils
Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.
Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four).
Conditionnement : en barquette carton
Ingrédients et
allergènes
Valeurs
nutritionnelles
Conseils
Ingrédients :
Pulpe de tomate (tomates), penne semi-complètes 36% (GLUTEN DE BLE), grana padano (LAIT, sel, présure animale, lyzosyme (protéines d’OEUF))(LAIT, OEUFS), oignons, eau, câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), olives noires, ail, huile d'olive, sel, basilic, herbes de Provence, piment
Allergènes :
lait, gluten, oeufs
Traces possibles :
soja, moutarde, céleri
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (317 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 481 kJ 114 kcal | 1525 kJ 363 kcal |
| Matières grasses | 3,8 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 5,4 g |
| Glucides | 14 g | 43 g |
| dont sucres | 1,9 g | 5,9 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 7,1 g |
| Protéines | 5,3 g | 17 g |
| Sel | 0,630 g | 2,0 g |
Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.
Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four).
Conditionnement : en barquette carton
En savoir plus
sur Pennes de la mamma
Offrez-vous une véritable escapade culinaire en Italie avec nos Pennes de la mamma, une recette authentique et réconfortante validée par notre chef étoilé. Ce plat allie gourmandise et équilibre grâce à l'utilisation de pennes semi-complètes, sélectionnées pour leur apport en fibres et leur tenue parfaite à la cuisson.
Tout le caractère de ce plat réside dans sa sauce généreuse : une préparation cuisinée "comme à la maison" à base de pulpe de tomates, relevée par des olives noires, des câpres et un bouquet aromatique d'herbes de Provence et de basilic. La touche finale est apportée par le Grana Padano, dont les notes fruitées et la texture viennent adoucir le piquant léger du piment. C'est le déjeuner idéal pour allier plaisir gustatif et repas sain.