Mujadara et falafels sauce blanche
Un plat végétarien à base de boulgour, lentilles et falafels aux pois chiches et courgettes, accompagné d’une sauce légère à la crème, aux herbes fraîches et aux épices douces. Une recette savoureuse.
Ingrédients
et allergènes
Ingrédients :
Boulgour (BLÉ dur)(GLUTEN DE BLE), lentilles vertes, falafels 16% (pois chiche et pois cassés trempés, courgettes, GLUTEN de BLÉ, oignons, coriandre, persil, épices, farine de lin, ail, sel)(GLUTEN DE BLE), courgettes, eau, crème liquide (crème (FRANCE), amidon modifié, pectine, carraghénanes)(LAIT), oignons, fromage frais (fromage blanc, sel, farine de graines de caroube)(LAIT), ail, jus de citron (base de concentré, arôme citron, vitamine C, antioxydant E228)(SULFITES), cumin, sel, bouillon de légumes déshydraté, ail semoule (SULFITES), amidon base farine de maïs, cannelle, aneth, menthe
Allergènes :
lait, gluten, sulfites
Traces possibles :
gluten, moutarde, céleri, fruits à coque
Valeurs
nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (336 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 562 kJ 134 kcal | 1887 kJ 450 kcal |
| Matières grasses | 4,3 g | 15 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 5,3 g |
| Glucides | 15 g | 49 g |
| dont sucres | 1,7 g | 5,8 g |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | 13 g |
| Protéines | 7 g | 23 g |
| Sel | 0,669 g | 2,2 g |
Conseils

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four) pour consommer chaud ou 30 secondes pour consommer tiède. Ouvrez et laisser reposer une minute avant de déguster.

Conditionnement : en barquette carton
Ingrédients et
allergènes
Valeurs
nutritionnelles
Conseils
Ingrédients :
Boulgour (BLÉ dur)(GLUTEN DE BLE), lentilles vertes, falafels 16% (pois chiche et pois cassés trempés, courgettes, GLUTEN de BLÉ, oignons, coriandre, persil, épices, farine de lin, ail, sel)(GLUTEN DE BLE), courgettes, eau, crème liquide (crème (FRANCE), amidon modifié, pectine, carraghénanes)(LAIT), oignons, fromage frais (fromage blanc, sel, farine de graines de caroube)(LAIT), ail, jus de citron (base de concentré, arôme citron, vitamine C, antioxydant E228)(SULFITES), cumin, sel, bouillon de légumes déshydraté, ail semoule (SULFITES), amidon base farine de maïs, cannelle, aneth, menthe
Allergènes :
lait, gluten, sulfites
Traces possibles :
gluten, moutarde, céleri, fruits à coque
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (336 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 562 kJ 134 kcal | 1887 kJ 450 kcal |
| Matières grasses | 4,3 g | 15 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 5,3 g |
| Glucides | 15 g | 49 g |
| dont sucres | 1,7 g | 5,8 g |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | 13 g |
| Protéines | 7 g | 23 g |
| Sel | 0,669 g | 2,2 g |

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four) pour consommer chaud ou 30 secondes pour consommer tiède. Ouvrez et laisser reposer une minute avant de déguster.

Conditionnement : en barquette carton