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Queue de lotte à l'armoricaine
Une queue de lotte, mijotée dans une sauce à l'armoricaine aux accents marins, accompagnée de légumes. Un plat raffiné qui vous rappellera les douceurs de la mer !
Ingrédients
et allergènes
Ingrédients :
Pomme de terre, carottes, lotte 15% (POISSONS), eau, Pulpe de tomate (tomates), moules (CRUSTACES), crème liquide (crème (FRANCE), amidon modifié, pectine, carraghénanes)(LAIT), échalotes, cognac, VIN blanc, fumet de CRUSTACÉS déshydraté (CRUSTACES), tomate double concentré, beurre 1/2 sel, curcuma, graine de fenouil, ail semoule (SULFITES), estragon, sel
Allergènes :
lait, crustacés, mollusques, sulfites, poissons
Traces possibles :
céleri, gluten, lait, moutarde, oeuf, poisson, soja
Valeurs
nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (398 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kJ 100 kcal | 1684 kJ 400 kcal |
| Matières grasses | 2,9 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 7,0 g |
| Glucides | 8,6 g | 34 g |
| dont sucres | 2,2 g | 8,7 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 6,3 g |
| Protéines | 7,7 g | 31 g |
| Sel | 0,615 g | 2,4 g |
Conseils
Conditionnement : en barquette carton
Ingrédients et
allergènes
Valeurs
nutritionnelles
Conseils
Ingrédients :
Pomme de terre, carottes, lotte 15% (POISSONS), eau, Pulpe de tomate (tomates), moules (CRUSTACES), crème liquide (crème (FRANCE), amidon modifié, pectine, carraghénanes)(LAIT), échalotes, cognac, VIN blanc, fumet de CRUSTACÉS déshydraté (CRUSTACES), tomate double concentré, beurre 1/2 sel, curcuma, graine de fenouil, ail semoule (SULFITES), estragon, sel
Allergènes :
lait, crustacés, mollusques, sulfites, poissons
Traces possibles :
céleri, gluten, lait, moutarde, oeuf, poisson, soja
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (398 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kJ 100 kcal | 1684 kJ 400 kcal |
| Matières grasses | 2,9 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 7,0 g |
| Glucides | 8,6 g | 34 g |
| dont sucres | 2,2 g | 8,7 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 6,3 g |
| Protéines | 7,7 g | 31 g |
| Sel | 0,615 g | 2,4 g |
Conditionnement : en barquette carton