Parmigiana

Une parmigiana légère et gourmande, avec des tranches d'aubergines grillées, une sauce tomate parfumée et une couche généreuse de mozzarella fondante. Une recette italienne réconfortante, revisitée pour le plaisir de vos papilles et de votre silhouette !

Conservation et ingrédients

Ingrédients : Aubergines, pulpe de tomate (tomates), mozzarella (lait, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, amidon de pomme de terre)(LAIT), oignons, chapelure brune (Farine de blé, eau, levure et levain (blé, seigle), huile de colza, sucre, sel, farine maltée (blé, orge), levure désactivée)(GLUTEN DE BLE), grana padano (lait, sel, présure animale, lyzosyme (protéines d’oeuf))(LAIT, OEUF)), ail, herbes de provence, sel, basilic

Allergènes : lait, gluten, oeuf

Traces possibles : soja, sésame

Composition

Par plat de 310 g
Energie : 302.11 kcal ou 1,269.28 kJ
Protéines: 20.46 grs
Matières grasses : 13.30 grs dont 8.66 grs d'acides gras saturés
Glucides : 21.68 grs dont sucres 12.23 grs
Sel : 1.89 grs
Fibres : 9.50 grs

Pour 100g
Energie : 97.29 kcal ou 408.75 kJ
Protéines: 6.59 grs
Matières grasses : 4.28 grs dont 2.79 grs d'acides gras saturés
Glucides : 6.98 grs dont sucres 3.94 grs
Sel : 0.61 grs
Fibres : 3.06 grs