Spaghettis et jambon au parmesan healthy
Des spaghettis au jambon et au parmesan revisités en version plus légère, avec des champignons et une sauce crémeuse allégée. Une recette simple, gourmande et riche en protéines, idéale pour un repas réconfortant du quotidien. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 298 kcal, découvrez aussi nos Spaghettis et jambon au parmesan Cheef.
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Ingrédients
Équipement
Préparation
- Faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
- Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’oignon et faire revenir 2 à 3 minutes.
- Ajouter les champignons émincés et cuire 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporer les dés de jambon et mélanger 1 à 2 minutes.
- Ajouter la crème légère, le parmesan, le sel et le poivre. Mélanger à feu doux jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
- Ajouter les spaghettis cuits dans la sauteuse et bien mélanger pour les enrober de sauce.
- Servir chaud avec un peu de parmesan supplémentaire si souhaité.
Notes
Les pâtes au jambon et au parmesan peuvent tout à fait s’intégrer dans une alimentation équilibrée lorsqu’elles sont préparées avec une sauce légère et une portion adaptée.
Pour une version prête en 2 minutes, parfaitement portionnée et à 298 kcal, découvrez nos Spaghettis et jambon au parmesan Cheef.
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