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Nos conseils minceur
& rééquilibrage alimentaire
Plongez au cœur de l’alimentation ! Cette catégorie est votre encyclopédie des aliments, des nutriments essentiels et de la diététique. Découvrez les propriétés cachées de vos ingrédients, apprenez à décrypter les étiquettes et faites des choix éclairés pour votre santé et votre programme de rééquilibrage alimentaire.
En bref : Pour un rééquilibrage alimentaire sans pathologie, le diététicien nutritionniste est l’interlocuteur le plus adapté. En cas de diabète, d’obésité, de maladie cardiovasculaire
En bref : Un coffret découverte permet de goûter les plats avant de choisir une formule, sans engagement ni abonnement. Chez Cheef, il contient 6
En bref : L’équilibre ne se juge pas sur un repas mais sur la semaine : un écart ponctuel ne remet rien en cause. Les
En bref : La diététicienne est un professionnel de santé au titre protégé, spécialisé dans l’alimentation et ses effets sur la santé. Elle établit un
En bref : Les plats à emporter du commerce dépannent, mais ils sont souvent trop gras, trop salés et servis en portions difficiles à évaluer.
En résumé : Ce sont surtout les graisses saturées et les graisses trans qui font monter le mauvais cholestérol (LDL), plus que le cholestérol des
En résumé : La pause du déjeuner est souvent prise sur le pouce, entre deux réunions ou tâches ménagères. Pourtant, s’accorder un repas équilibré le
En bref : Trouver une idée de menu pour la semaine devient facile avec une méthode : on planifie une fois, on profite toute la
En bref : Les consultations chez un diététicien libéral ne sont, en général, pas remboursées par la Sécurité sociale. À l’inverse, le médecin nutritionniste est
En bref : Un homme adulte a besoin en moyenne de 2 400 à 2 700 kcal par jour, contre 1 800 à 2 200
En bref : Un bon repas midi rapide tient en 3 règles : une source de protéines, des légumes, un féculent complet. Les formats express
En bref : Pour faire baisser le cholestérol, misez sur les fibres solubles (avoine, légumineuses), les bonnes graisses (huile d’olive, poissons gras) et les fruits
En bref : Une assiette équilibrée, c’est simple à visualiser : la moitié de légumes, un quart de féculents, un quart de protéines. Ajoutez une
En bref : La lunch box est la boîte repas réutilisable idéale pour transporter votre déjeuner au travail, à l’école ou en pique-nique. Les critères
En bref : Un menu équilibré sur une semaine repose sur la variété : alterner sources de protéines, légumes, féculents complets et bonnes graisses. La
En bref : Le régime sans glucides (ou low carb strict) réduit fortement les glucides au profit des protéines et des matières grasses. Il entraîne
En bref : Aucune boisson ne fait maigrir à elle seule : le lait d’avoine n’est pas un produit minceur miracle. Il reste plus calorique
En bref : Non, la banane ne fait pas grossir : aucun aliment ne fait grossir à lui seul, tout dépend de la balance calorique
En bref : Le régime œuf fait de l’œuf la source de protéines centrale des repas, sur une courte période, en réduisant fortement les glucides.
En résumé : Pour supprimer l’envie de sucre, on agit sur la cause : faim, fatigue, stress ou glycémie en dents de scie. Des repas
Chaque aliment est composé de nutriments qui jouent un rôle clé dans le fonctionnement de l’organisme, la gestion du poids et le maintien de l’énergie. Nous détaillons les essentiels :
Les protéines : leur rôle dans la satiété et la construction musculaire.
Les glucides : savoir différencier les sucres lents et rapides.
Les lipides (graisses) : privilégier les bonnes graisses (Oméga-3, Oméga-6) pour la santé cardiovasculaire.
Saviez-vous que certains ingrédients possèdent des propriétés antioxydantes ou anti-inflammatoires ? Cette rubrique met en lumière les vertus des fruits, légumes et super-aliments. Apprenez à les intégrer dans votre cuisine quotidienne pour renforcer votre système immunitaire et optimiser votre bien-être.
Le terme alimentation englobe également les besoins diététiques qui varient selon les personnes. Nos articles vous guident à travers les sujets spécifiques comme l’alimentation des sportifs, la gestion des intolérances (gluten, lactose) ou les tendances comme les régimes végétariens ou végétaliens. L’objectif est de vous fournir des informations précises pour adapter votre régime à vos objectifs personnels.
Que vous cherchiez des conseils sur la conservation des aliments ou le choix des produits bio, cette catégorie est la ressource indispensable pour une alimentation plus consciente et plus saine.
