Fusilli au saumon, pointe d’ail healthy
Des fusilli au saumon et à la pointe d’ail revisités en version plus légère, avec des courgettes, une sauce crémeuse et une touche de citron. Une recette gourmande, équilibrée et riche en protéines, idéale pour un repas aux saveurs marines. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 353 kcal, découvrez aussi nos Fusilli au saumon, pointe d’ail Cheef.
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Ingrédients
Équipement
Préparation
- Faire cuire les fusilli dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
- Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter la courgette et faire revenir 5 minutes.
- Ajouter l’ail, les tomates semi-séchées et la tomate en dés, puis mélanger 2 minutes.
- Ajouter les morceaux de saumon et cuire 4 à 5 minutes à feu moyen.
- Incorporer la crème légère, le jus de citron, le zeste de citron vert, le sel et le poivre.
- Ajouter les fusilli cuits dans la sauteuse et mélanger délicatement pour bien les enrober de sauce.
- Servir chaud.
Notes
Cette recette associe le fondant du saumon, la fraîcheur du citron et la douceur des courgettes pour un plat complet et équilibré.
Pour une version prête en 2 minutes, parfaitement portionnée et à 353 kcal, découvrez nos Fusilli au saumon, pointe d’ail Cheef.
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