Salade végétarienne légumes et céréales healthy
Une salade végétarienne aux légumes et céréales, fraîche, colorée et rassasiante. Pois chiches, maïs, tomates, blé, épeautre, lentilles et graines de courge s’associent dans une recette simple et équilibrée. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 238 kcal, découvrez aussi notre Salade végétarienne légumes et céréales Cheef.
Retrouvez ce plat (ou sa version Cheef) dans nos programmes minceur !
Cheef est le n°1 des programmes minceur. Avec plus de 200 plats disponibles, nous vous accompagnons dans votre perte de poids (ou stabilisation). Avec une sélection validée par le chef 2 étoiles Marc Meurin, vous allez vous régaler !
Ingrédients
Équipement
Préparation
- Faire cuire le blé et l’épeautre selon les indications du paquet, puis les laisser refroidir.
- Dans un saladier, mélanger le blé, l’épeautre, les pois chiches, le maïs, les tomates, les tomates cerises, le poivron rouge et les lentilles.
- Ajouter les graines de courge et le persil frais.
- Préparer l’assaisonnement avec l’huile de colza, le jus de citron, le vinaigre, les zestes de citron, le sucre, le sel et le poivre.
- Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir frais.
Notes
Cette salade végétarienne est idéale pour un repas froid complet, avec des céréales, des légumineuses, des légumes et des graines pour plus de texture.
Pour une version prête à déguster, parfaitement portionnée et à 238 kcal, découvrez notre Salade végétarienne légumes et céréales Cheef.
Pour une version prête à déguster, parfaitement portionnée et à 238 kcal, découvrez notre Salade végétarienne légumes et céréales Cheef.
Jusqu’à -360€ + 3 cadeaux offerts (balance connectée, etc). Avec le code : BLOGCHEEF
