Dinde rôtie et petits légumes healthy
Une dinde rôtie accompagnée de petits légumes fondants, revisitée en version légère et équilibrée. Pommes de terre, petits pois, carottes, tomates et aromates composent un plat simple, riche en protéines et idéal pour un repas du quotidien. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 226 kcal, découvrez aussi notre Dinde rôtie et ses petits légumes Cheef.
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Ingrédients
Équipement
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 à 12 minutes. Égoutter et réserver.
- Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile de colza. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir 2 à 3 minutes.
- Ajouter les morceaux de dinde et les faire dorer 5 à 6 minutes.
- Incorporer les carottes, les petits pois, la tomate et les pommes de terre précuites.
- Ajouter le bouillon, le thym, l’oignon déshydraté, le curcuma, le sel et le poivre.
- Couvrir et laisser mijoter 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la dinde bien cuite.
- Servir chaud.
Notes
La dinde est une viande maigre intéressante pour composer un repas riche en protéines et pauvre en matières grasses.
Pour une version prête en 2 minutes, parfaitement portionnée et à 226 kcal, découvrez notre Dinde rôtie et ses petits légumes Cheef.
Pour une version prête en 2 minutes, parfaitement portionnée et à 226 kcal, découvrez notre Dinde rôtie et ses petits légumes Cheef.
