Spaghetti bolognaise healthy
Des spaghetti bolognaise revisités en version plus légère, riches en protéines et en fibres. Une recette italienne incontournable adaptée à une alimentation équilibrée, idéale pour se faire plaisir sans excès. Pour une portion parfaitement maîtrisée à 333 kcal, découvrez aussi nos Spaghetti bolognaise Cheef.
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Ingrédients
Équipement
Préparation
- Faire cuire les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
- Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’oignon et faire revenir 3 minutes.
- Ajouter le bœuf haché et cuire 5 à 7 minutes en émiettant bien la viande.
- Incorporer le concentré de tomate, le coulis, l’origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
- Ajouter le basilic frais en fin de cuisson.
- Mélanger les spaghetti avec la sauce ou servir la sauce par-dessus.
Notes
Les pâtes peuvent parfaitement s’intégrer dans une alimentation équilibrée lorsqu’elles sont associées à une sauce riche en protéines et pauvre en matières grasses.
Pour une version prête en 2 minutes, équilibrée et à 333 kcal, découvrez nos Spaghetti bolognaise Cheef.
Pour une version prête en 2 minutes, équilibrée et à 333 kcal, découvrez nos Spaghetti bolognaise Cheef.
