Sommeil et obésité sont-ils liés ?

Sommeil

Vendredi 19 mars 2021, c’est la Journée Mondiale du Sommeil. L’occasion pour Cheef de mettre en évidence les études relatives au lien existant entre sommeil et obésité. En effet, une bonne qualité de sommeil influe sur notre ligne, mais comment ? Dormir pour maigrir, est-ce la recette ? Nous vous expliquons tout !

Lien entre manque de sommeil et obésité

Le sommeil est un facteur psychologique déterminant qui permet la récupération physique et mentale, et cela pour tout individu quel que soit le sexe, l’âge, l’environnement…

Il faut savoir que le bon fonctionnement du corps humain dépend en grande partie de sa sécrétion d’hormones : elles jouent un rôle important dans l’équilibre du sommeil, de l’humeur, de la peau… Beaucoup d’entre elles suivent un rythme circadien, c’est à dire que leur production et leur sécrétion dépendent des heures de la journée, et sont d’avantage sécrétées la nuit que le jour.

Un bouleversement ou un dérèglement du sommeil perturbe alors la production de certaines hormones réalisée en temps normal pendant que le corps est au « repos », c’est à dire lorsque l’on dort. C’est le cas essentiellement de la leptine et de la ghréline.

– La leptine, aussi appelée hormone de la satiété, est moins produite par le corps quand on rencontre des problèmes de sommeil. Ainsi, la sensation de satiété arrive moins vite et on a tendance a manger plus que ce dont on a vraiment besoin.

– La ghréline est une hormone digestive qui stimule l’appétit. Lorsque l’on présente des troubles du sommeil, la production de ghréline augmente et avec elle l’appétit.

Ainsi le dérèglement de ces deux hormones en particulier affecte particulièrement l’appétit. Et plus on a faim, plus on mange… Il existe donc bien un lien entre obésité et trouble du sommeil.

Pourquoi prend-on du poids quand on dort peu ?

En plus de perturber la production d’hormones, le fait de peu dormir entraîne parfois la mise en place de mauvaises habitudes dont il est difficile de sortir :

– La diminution de production de leptine et l’augmentation de celle de ghréline favorisent l’envie de grignoter dans la journée, ou la nuit. On n’arrive pas à dormir, on s’ennuie, donc on en vient à grignoter. Si l’on grignote toute la journée et que l’on ne pratique pas d’activité physique, on grossit. Si l’on se dépense moins, on dort moins bien et ainsi de suite…

Mais peut-être rencontrez-vous des problèmes de sommeil à cause du stress que vous subissez dans votre vie ?
Le cortisol, ou hormone du stress, a un grand impact sur le sommeil et empêche de profiter de longues nuits reposantes. Cela produit les mêmes effets : une diminution de leptine et une augmentation de ghréline qui provoquent des pulsions de grignotage. Un conseil ? Prenez du temps pour vous, pour vous relaxer, faire de la méditation ou du yoga. Votre corps vous remerciera, et la balance aussi 😉

Est-ce que le syndrome d’apnée du sommeil fait grossir ?

Le syndrome d’apnée du sommeil est une maladie qui se caractérise par un arrêt de la respiration durant le sommeil pendant environ 10 secondes plusieurs dizaines de fois par heure. Ce syndrome survient lors du relâchement des muscles du pharynx entraînant un blocage de la trachée. Provoquant des micro-réveils, ce syndrome empêche d’avoir un sommeil réparateur et d’avoir la sensation de repos au réveil puisque le manque de sommeil augmente la production de ghréline et diminue celle de leptine.

De ce fait, il n’est pas possible d’affirmer selon les études actuelles que l’apnée du sommeil fait grossir. Cependant, une personne atteinte de ce syndrome est plus susceptible de grignoter tout au long de la journée et ainsi de prendre du poids.

Ce syndrome d’apnée du sommeil touche en majorité les personnes atteintes d’obésité (à 77%). Et 80% des individus touchés par cette maladie l’ignorent. Si vous avez des doutes, que vos nuits sont saccadées et que vous vous réveillez toujours fatigué(e), peut-être êtes vous atteint(e) de ce syndrome. Nous vous conseillons d’aller consulter votre médecin pour un diagnostic précis.

C’est quoi l’obésité morbide ? Quel est le risque pour sa santé ?

L’obésité est une forme de surpoids sévère ayant pour cause un excès de masse graisseuse. L’obésité est dite morbide lorsqu’elle a atteint un stade grave pouvant entraîner la mort.

Le calcul de l’obésité morbide repose sur le calcul de votre IMC (indice de masse corporelle). Cet indice permet de qualifier votre corpulence, à savoir si vous êtes en surpoids, en obésité, en maigreur…

Pour plus d’informations sur l’IMC et l’obésité, consultez notre article ; « L’IMC est-il un bon indicateur ? » 

Pour calculer le vôtre, utilisez la formule suivante : poids (en kg) / taille² (m)

Le chiffre obtenu permet d’évaluer votre corpulence :

Moins de 18,5 : maigreur

De 18,5 à 25 : corpulence normale

De 25 à 30 : surpoids

De 30 à 35 : obésité modérée

De 35 à 40 : obésité sévère

Plus de 40 : obésité massive ou morbide

Entre les maladies cardiovasculaires, les diabètes de type 2, les difficultés respiratoires ou de ventilation, l’obésité présente de lourds risques pour la santé.

Guérir de l’obésité passe par la mise en place d’une alimentation saine et d’une pratique d’une activité physique régulière, par la consultation de professionnels (nutritionnistes, diététiciens, médecins) qui pourront vous accompagner sur la marche à suivre.

Plus le sommeil est court, plus le risque d’obésité est présent

Hormis la qualité du sommeil, des études ont également mis en évidence la durée du sommeil. En France, le temps de sommeil moyen est de 6h55 minutes par nuit. Ce chiffre est historiquement bas. En effet, le temps de sommeil recommandé est de 7h minimum. Il existe une population appelée ‘courts dormeurs‘ – sommeil de moins de 6h – qui représente 35,9% des Français, soit 1 français sur 3 ! Ce sont eux qui sont plus enclins à l’obésité.

En conclusion

Pour un individu de type adulte, il est recommandé de dormir entre 7 et 9 heures par nuit. Cela garanti un bon équilibre de vie et une meilleure santé, à condition de ne pas être touché(e) par l’apnée du sommeil. Vous pouvez ajouter quelques pratiques à votre quotidien pour bénéficier d’un sommeil de qualité, à moins qu’il s’agisse d’un problème médical et dans ce cas, allez consulter. Vous pouvez pratiquer une activité physique régulièrement pour vous défouler et vous fatiguer.

Attention toutefois à ne pas faire du sport trop proche de l’heure du coucher. Cela aura l’effet inverse et vous empêchera de dormir. Vous pouvez instaurer des moments calmes avant de dormir, tels que la lecture ou la méditation. Avec la mise en place de bonnes habitudes, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour avoir un sommeil de qualité et éviter ainsi les prises de poids liées au manque de repos.

* Source : http://beh.santepubliquefrance.fr/beh/2019/8-9/pdf/2019_8-9.pdf Le temps de sommeil en France, Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire

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Fabienne de Cheef

Diététicienne nutritionniste, spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire, Fabienne est également titulaire d'un DU en gestion du stress de la fac de médecine de Lille ainsi que d'un DU en micronutrition de la fac de pharmacie de Strasbourg.
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