Filet de cabillaud, sauce au cidre à la truffe et asperge vertes

Dégustez notre filet de cabillaud accompagné d'une délicate sauce au cidre et à la truffe. Ce plat associe un cabillaud tendre, des asperges vertes et du riz noir pour un repas raffiné, idéal pour se faire plaisir.

Conservation et ingrédients

Ingrédients : Asperges vertes 28%, riz noir, ,cabillaud 23% (POISSONS), , crème liquide (crème (FRANCE), amidon modifié, pectine, carraghénanes), CIDRE 7% (jus de pomme fermenté, CO2, disulfites de potassium)(SULFITES), échalotes, tartufata 2% (Champignons Agaricus bisporus min 65%, huile d'olive extra vierge 14%, huile d'olive 14%, truffe d’été Tuber aestivum Vittadini 3%, herbes aromatiques, sel, arôme), VIN blanc (SULFITES), beurre 1/2 sel (LAIT), jus de citron (SULFITES), fumet de POISSON déshydraté (POISSONS), amidon de farine de maïs, sel fin, persil

Allergènes : lait, sulfites, poissons

Traces possibles : gluten, lait, oeuf, soja, céleri, moutarde, crustacés, mollusques

Composition

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g	Par portion (290 g)
Énergie	495 kJ 118 kcal	1435 kJ 343 kcal
Matières grasses	3,8 g	11 g
dont acides gras saturés	1,9 g	5,6 g
Glucides	12 g	36 g
dont sucres	0,96 g	2,8 g
Fibres alimentaires	1,1 g	3,2 g
Protéines	7,5 g	22 g
Sel	0,635 g	1,8 g

Conservation, réchauffage et conditionnement

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four). Laissez reposer 1mn avant de déguster.

Conditionnement : en barquette carton

Leurs aviscomptent

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