Lieu sauce aux moules et chou fleur

Un filet de lieu délicat accompagné d'une sauce légère aux moules et d'un chou-fleur savoureux. Une délicieuse combinaison marine et végétale !

Conservation et ingrédients

Ingrédients : choux fleur 39%, riz basmati (eau,sel), sauce (MOULES 37% (moules du Pacifique (Mytilus chilensis)), crème laitière 18%MG (CREME légère, amidon transformé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - cellulose, épaississants : pectine - farine de graines de caroube), VIN BLANC, échalote, BEURRE 1/2 SEL 4% (beurre, sel), fumet de poisson (maltodextrine, sel, CABILLAUD, amidon de tapioca et pomme de terre, oignon, sucre, huile de maïs, panais, épices : ail, graines de fenouil, racine de livèche ; extrait de levure, jus de champignon concentré, arômes, extrait de vin blanc), sel, persil, curcuma), COLIN D'ALASKA MSC 20%

Allergènes : lait, mollusques, sulfites, poisson.

Traces possibles : crustacés, céleri, gluten, moutarde, œuf, soja

Composition

Par plat de 375 g
Energie : 402.70 kcal ou 1684.97 kJ
Protéines: 30.17 grs
Matières grasses : 12.07 grs
Glucides : 39.49 grs dont sucres 5.86 grs
Sel : 02.09 grs
Fibres : 3.28 grs

Pour 100g
Energie : 106.85 kcal ou 447.07 kJ
Protéines: 8.00 grs
Matières grasses : 3.20 grs
Glucides : 10.48 grs dont sucres 1.56 grs
Sel : 0.56 grs
Fibres : 0.87 grs

Conseils et recettes

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four). Laissez reposer 1mn avant de déguster.