Lieu sauce aux moules et chou fleur

Un filet de lieu délicat accompagné d'une sauce légère aux moules et d'un chou-fleur savoureux. Une combinaison marine et végétale pour un voyage gustatif raffiné et léger !

Conservation et ingrédients

Ingrédients : choux fleur 39%, riz basmati (riz basmati,eau,sel), sauce 20% (MOULES 34% (moules du Pacifique (Mytilus chilensis)), crème laitière (CREME légère, amidon transformé, mono et diglycérides d'acides gras cellulose, pectine, carraghénanes)VIN BLANC, échalote, BEURRE 1/2 SEL 4% (beurre, sel), fumet de poisson (maltodextrine, sel, CABILLAUD, amidon de tapioca et pomme de terre, oignon, sucre, huile de maïs, panais, épices : ail, graines de fenouil, racine de livèche ; extrait de levure, jus de champignon concentré, arômes, extrait de vin blanc), sel, persil, curcuma), COLIN 20%

Allergènes : lait, mollusques, sulfites, poisson.

Traces possibles : crustacés, céleri, gluten, moutarde, œuf, soja

Composition

Par plat de 335 g
Energie : 345.05 kcal ou 1,442.31 kJ
Protéines: 27.37 grs
Matières grasses : 10.37 grs dont 6.19 grs d'acides gras saturés
Glucides : 31.98 grs dont sucres 5.45 grs
Sel : 1.82 grs
Fibres : 3.22 grs

Pour 100g
Energie : 103.00 kcal ou 430.54 kJ
Protéines: 8.17 grs
Matières grasses : 3.10 grs dont 1.85 grs d'acides gras saturés
Glucides : 9.55 grs dont sucres 1.63 grs
Sel : 0.54 grs
Fibres : 0.96 grs

Conseils et recettes

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four). Laissez reposer 1mn avant de déguster.