Lieu à la crème cheese au raifort et purée de brocolis

Un filet de lieu délicat accompagné d'une sauce légère au raifort et d'une purée onctueuse de brocolis. Un plat raffiné et équilibré pour un voyage gustatif tout en finesse !

Conservation et ingrédients

Ingrédients : Purée 54% (pomme de terre 60%, brocoli 38%, beurre 1/2 sel)(LAIT), Lieu 20% (POISSONS), crème liquide (crème, amidon transformé, mono- et diglycérides d'acides gras, cellulose, pectine, carraghénanes)(LAIT), cream cheese (Fromage blanc, sel, farine de graines de caroube)(LAIT), raifort 4% (Raifort, eau, LAIT, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acide citrique, xanthane, disulftite de sodium)(SULFITES), échalotes, vin blanc (SULFITES), ail, eau, sel, fumet de POISSON déshydraté (POISSONS)

Allergènes : lait, sulfites, poissons

Traces possibles : fruits à coque, gluten, lait, oeuf, soja, céleri, moutarde, crustacés, mollusques

Composition

Par plat de 329 g
Energie : 301 kcal ou 1264 kJ
Protéines: 22 grs
Matières grasses : 12 grs dont 8,0 grs d'acides gras saturés
Glucides : 22 grs dont sucres 4,3 grs
Sel : 2,1 grs
Fibres : 5,2 grs

Pour 100g
Energie : 92 kcal ou 384 kJ
Protéines: 6,7 grs
Matières grasses : 3,7 grs dont 2,4 grs d'acides gras saturés
Glucides : 6,7 grs dont sucres 1,3 grs
Sel : 0,653 grs
Fibres : 1,6 grs

Conservation, réchauffage et conditionnement

Mélanger 37.5 gr de granola avec 100 ml de lait ou un yaourt ou un fromage blanc.

À conserver de préférence dans un lieu frais et sec ; à l’abri de la lumière.

Conditionnement : en barquette carton

Leurs aviscomptent

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