Conservation : à température ambiante (5/25°C), dans une atmosphère sèche, jusqu'à la DLC indiquée sur la barquette. Eau, levain* à l’ancienne (23%) (farine de blé*, eau), farine de blé*, semoule de blé dur*, sel marin non traité. * 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique. FR-BIO-01 Index glycémique = 55 (selon une analyse In Vivo) Allergènes: gluten, traces possible de fruits à coques
