Filet mignon de porc, caponata à la sicilienne

Laissez-vous séduire par notre filet mignon de porc et caponata à la sicilienne, une recette méditerranéenne riche en saveurs. Ce plat associe un tendre filet mignon de porc à une caponata généreuse à base d’aubergines, poivrons, olives et câpres, mijotée dans une sauce tomate parfumée aux herbes et au vinaigre balsamique, pour un repas ensoleillé et équilibré.

Conservation et ingrédients

Ingrédients : Caponata 48% (tomates, aubergines, courgettes, oignons, poivrons rouges, poivrons verts), pulpe de tomate (tomates), oignons, câpres (eau, vinaigre, sel), olives noires (olives, eau, sel, gluconate ferreux), CÉLERI branche, huile d'olive, épices (oignons grillés, paprika, ail, origan, basilic, persil, poivre, thym, sel de camargue, tomate, sucre), ail, vinaigre balsamique, basilic, tomate double concentré, sel)(SULFITES, CELERI), pomme de terre, filet mignon de porc cuit 21% (porc (origine Espagne), poivre).

Allergènes : céleri, sulfites

Traces possibles : céleri, moutarde, gluten

Composition

Par plat de 300 g
Energie : 302 kcal ou 1265 kJ
Protéines: 23 grs
Matières grasses : 11 grs dont 2,6 grs d'acides gras saturés
Glucides : 24 grs dont sucres 6,5 grs
Sel : 2,0 grs
Fibres : 5,8 grs

Pour 100g
Energie : 101 kcal ou 422 kJ
Protéines: 7,6 grs
Matières grasses : 3,7 grs dont 0,86 grs d'acides gras saturés
Glucides : 8,1 grs dont sucres 2,2 grs
Sel : 0,674 grs
Fibres : 1,9 grs

Conservation, réchauffage et conditionnement

Conservation : A garder au réfrigérateur entre 0 et 3°C et consommer avant la DLC indiquée sur la barquette.

Réchauffage : Percer ou entrouvrir l'opercule et placer la barquette dans un four à micro-ondes. Chauffer à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes (selon le four) pour consommer chaud ou 30 secondes pour consommer tiède. Ouvrez et laisser reposer une minute avant de déguster.

Conditionnement : en barquette carton

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