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Conchiglie au thon

Conchiglie au thon healthy

Des conchiglie au thon inspirées des saveurs méditerranéennes, avec tomate, câpres, olives et herbes parfumées. Une recette réconfortante, riche en protéines et équilibrée, idéale pour un repas savoureux sans excès. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 345 kcal, découvrez aussi nos Conchiglie au thon Cheef.
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Programme minceur
Diagnostic minceur
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Healthy, Pâtes, Plat principal
Cuisine: Cuisine italienne, Cuisine méditerranéenne, Cuisine minceur
Calories: 400

Ingrédients
  

  • 150 g conchiglie complètes crues
  • 160 g thon au naturel égoutté
  • 250 g pulpe de tomate
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 gousse ail hachée
  • 15 g câpres
  • 20 g olives noires coupées en rondelles
  • 15 g grana padano râpé
  • 1 cuillère à café huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe basilic frais ciselé
  • 1 pincée herbes de Provence
  • 1 petite pincée piment doux
  • 1 pincée sel

Équipement

  • 1 Casserole
  • 1 sauteuse
  • 1 Couteau
  • 1 Planche à découper
  • 1 Cuillère en bois

Préparation
 

  1. Faire cuire les conchiglie dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du paquet. Égoutter et réserver.
  2. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon et l’ail avec l’huile d’olive pendant 3 minutes.
  3. Ajouter la pulpe de tomate, les câpres, les olives, les herbes de Provence, le sel et le piment doux. Laisser mijoter 10 minutes.
  4. Incorporer le thon égoutté et mélanger délicatement.
  5. Ajouter les conchiglie cuites, puis mélanger avec la sauce.
  6. Servir chaud avec le grana padano et le basilic.

Notes

Cette recette permet de retrouver des saveurs méditerranéennes dans un plat de pâtes simple et équilibré.
Pour une version prête en 2 minutes, parfaitement portionnée et à 345 kcal, découvrez nos Conchiglie au thon Cheef.