Salade de thon, riz et olives healthy

Une salade de thon, riz et olives fraîche et complète, idéale pour un déjeuner léger et rassasiant. Une recette simple, riche en protéines et pleine de saveurs méditerranéennes. Pour une version encore plus pratique et parfaitement portionnée à 282 kcal, découvrez aussi notre Salade de thon, riz et olives Cheef.

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps total 25

Portions: 2 personnes

Type de plat: Healthy, Plat principal, Salade

Cuisine: Cuisine froide, Cuisine méditerranéenne, Cuisine minceur

Calories: 340

Ingrédients

120 g riz cru
160 g thon au naturel égoutté
0.5 poivron rouge coupé en dés
60 g maïs
60 g petits pois
1 petite carotte râpée
20 g olives noires
10 g olives vertes
2 cornichons émincés
1 cuillère à soupe câpres
1 cuillère à soupe jus de citron
1 cuillère à soupe huile d’olive
1 pincée poivre

Équipement

1 Casserole
1 Saladier
1 Couteau
1 Planche à découper
1 cuillère

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante, puis le laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger le riz, le thon, le poivron, le maïs, les petits pois et la carotte.
Ajouter les olives, les cornichons et les câpres.
Assaisonner avec le jus de citron, l’huile d’olive et un peu de poivre.
Mélanger puis réserver au frais avant de servir.

Notes

Cette salade de thon est idéale pour un repas froid complet, simple à préparer et rassasiant.
Pour une version prête à consommer, parfaitement portionnée et à 282 kcal, découvrez notre Salade de thon, riz et olives Cheef.