{"id":46410,"date":"2025-01-21T12:38:08","date_gmt":"2025-01-21T11:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/?p=46410"},"modified":"2026-04-15T12:35:54","modified_gmt":"2026-04-15T10:35:54","slug":"metabolisme-de-base-et-perte-de-poids","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/metabolisme-de-base-et-perte-de-poids\/","title":{"rendered":"M\u00e9tabolisme de base et perte de poids ; comment \u00e7a marche ?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"46410\" class=\"elementor elementor-46410\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2fa82e56 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2fa82e56\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-631cbde3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"631cbde3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si le m\u00e9tabolisme de base est <\/span><b>souvent associ\u00e9 \u00e0 la capacit\u00e9 \u00e0 perdre du poids<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, beaucoup ne savent pas vraiment comment il fonctionne. C\u2019est d\u2019autant plus important dans la mesure o\u00f9, avec quelques combines, <\/span><b>il peut \u00eatre stimul\u00e9 pour maigrir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Alors oui, <\/span><b>on n\u2019est pas tous log\u00e9 \u00e0 la m\u00eame enseigne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> lorsqu\u2019il s\u2019agit de <\/span><b>br\u00fbler les graisses<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Toutefois, comprendre ce processus est indispensable pour <\/span><b>optimiser votre parcours<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Alors parlons m\u00e9tabolisme ! Fonctionnement, acc\u00e9l\u00e9ration ou encore affaiblissement, on fait l<\/span><b>e tour du sujet<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dans cet article made by Cheef.<\/span><\/p>\n<h2 id=\"le-metabolisme-de-base-basal\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le m\u00e9tabolisme de base (basal)<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le m\u00e9tabolisme basal est en fait <\/span><b>la quantit\u00e9 d\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire \u00e0 votre corps pour assurer le fonctionnement normal de ses composantes essentielles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Bon, dit comme \u00e7a, \u00e7a a l\u2019air compliqu\u00e9, mais en r\u00e9alit\u00e9, c\u2019est plut\u00f4t simple. Envoyer du sang dans vos organes et votre cerveau, respirer ou maintenir une temp\u00e9rature de 37\u00b0 sont <\/span><b>autant d\u2019activit\u00e9s n\u00e9cessitant des calories<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, sans forc\u00e9ment faire quoi que ce soit. Le m\u00e9tabolisme correspond \u00e0 la quantit\u00e9 de d\u2019\u00e9nergie (sous forme de calories) que votre corps demande pour assurer ces fonctions vitales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que le m\u00e9tabolisme basal diff\u00e8re d\u2019une personne \u00e0 une autre, les \u00e9carts ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas tr\u00e8s importants.<\/span><\/p>\n<h3 id=\"comment-le-calculer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comment le calculer ?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Maintenant que vous savez que la <\/span><b>valeur normative<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de cet indice n\u2019est <\/span><b>pas la m\u00eame pour tout le monde<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, voyons comment le d\u00e9terminer ! Ce BMR (Basal Metabolic Rate) <\/span><b>se calcule de diff\u00e9rentes mani\u00e8res<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mais la plus utilis\u00e9e est celle de <\/span><b>Harris-Benedict<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Elle prend en compte <\/span><b>4 variables<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> qui influencent le m\u00e9tabolisme (que l\u2019on vient de voir juste au dessus) : le sexe, l\u2019\u00e2ge, le poids et la taille.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici la formule :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pour les hommes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 MB = 66,5 + (13,75 \u00d7 poids en kg) + (5,003 \u00d7 taille en cm) &#8211; (6,775 \u00d7 \u00e2ge en ann\u00e9es)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pour les femmes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 MB = 655,1 + (9,563 \u00d7 poids en kg) + (1,850 \u00d7 taille en cm) &#8211; (4,676 \u00d7 \u00e2ge en ann\u00e9es)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_46412\" aria-describedby=\"caption-attachment-46412\" style=\"width: 1792px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-46412 size-full\" title=\"Stimuler son m\u00e9tabolisme de base pour perdre du poids\" src=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base.webp\" alt=\"m\u00e9tabolisme de base et perte de poids ; perte de poids m\u00e9tabolisme ; m\u00e9tabolisme r\u00e9gime ;\" width=\"1792\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base.webp 1792w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base-300x171.webp 300w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base-1024x585.webp 1024w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base-768x439.webp 768w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metabolisme-de-base-1536x878.webp 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1792px) 100vw, 1792px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-46412\" class=\"wp-caption-text\">Personne faisant de l&rsquo;activit\u00e9 physique pour stimuler son m\u00e9tabolisme.<\/figcaption><\/figure>\n<h3 id=\"metabolisme-basal-vs-total\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9tabolisme basal vs total<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le <\/span><b>m\u00e9tabolisme total, lui<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, repr\u00e9sente la quantit\u00e9 totale d&rsquo;\u00e9nergie consomm\u00e9e par le corps en une journ\u00e9e, en incluant non seulement le m\u00e9tabolisme basal mais aussi toutes les autres activit\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici le d\u00e9tail de ses composantes :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>M\u00e9tabolisme basal (MB)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : ~60-70 % de la DET (D\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique totale). Cette r\u00e9partition varie d\u2019une personne \u00e0 une autre du fait de l\u2019activit\u00e9 physique.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Thermogen\u00e8se li\u00e9e \u00e0 l&rsquo;alimentation (TEF &#8211; Thermic Effect of Food)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : ~10-15 %. Il s\u2019agit de l&rsquo;\u00e9nergie d\u00e9pens\u00e9e pour dig\u00e9rer, absorber et m\u00e9taboliser les aliments. Les prot\u00e9ines ont un effet thermog\u00e9nique plus \u00e9lev\u00e9 (20-30 %) que les glucides (5-10 %) ou les lipides (0-5 %).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Activit\u00e9 physique volontaire<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : ~15-30 % ou plus selon le niveau d&rsquo;activit\u00e9. Inclut les exercices programm\u00e9s (sport, marche rapide, etc.).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Thermogen\u00e8se de l&rsquo;activit\u00e9 spontan\u00e9e (NEAT)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : inclut les mouvements quotidiens non li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;exercice (se tenir debout, bouger, faire des t\u00e2ches m\u00e9nag\u00e8res).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Effet des conditions environnementales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : l&rsquo;\u00e9nergie utilis\u00e9e pour maintenir la temp\u00e9rature corporelle face au froid ou \u00e0 la chaleur.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"quest-ce-qui-fait-varier-le-metabolisme-total\"><span style=\"font-weight: 400;\">Qu\u2019est-ce qui fait varier le m\u00e9tabolisme (total) ?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le m\u00e9tabolisme total varie en fonction des hommes et des femmes, parce que OUI, ils n\u2019ont pas les m\u00eames m\u00e9tabolismes\u2026 Ce n\u2019est d\u2019ailleurs pas le seul facteur pouvant influer sur votre propre m\u00e9tabolisme. Voici les autres :&nbsp;<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>\u00c2ge :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> plus vous vieillissez, plus votre m\u00e9tabolisme de base ralentit. Vous n\u2019avez plus autant besoin de calories qu\u2019autrefois, m\u00eame s\u2019il faut rester vigilant quant aux nutriments que vous apportez \u00e0 votre corps.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>R\u00e9partition corporelle :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> si vous \u00eates plut\u00f4t muscl\u00e9(e), votre m\u00e9tabolisme sera plus \u00e9lev\u00e9. Pourquoi ? Parce que le maintien de la masse musculaire vous fait d\u00e9penser plus d\u2019\u00e9nergie que s\u2019il s\u2019agissait de graisse.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Taille :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e7a semble logique, mais plus une personne est grande ou lourde (quelle que soit la composition corporelle), plus son m\u00e9tabolisme basal sera \u00e9lev\u00e9, car le corps a besoin de plus d\u2019\u00e9nergie pour maintenir ses fonctions vitales.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>G\u00e9n\u00e9tique :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> certaines personnes ont un m\u00e9tabolisme naturellement plus rapide ou plus lent en raison de leur patrimoine g\u00e9n\u00e9tique.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Hormones :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> les hormones thyro\u00efdiennes (T3 et T4) jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la r\u00e9gulation du m\u00e9tabolisme. Une hyperthyro\u00efdie augmente le m\u00e9tabolisme basal, tandis qu\u2019une hypothyro\u00efdie le r\u00e9duit. Un exc\u00e8s de cortisol peut aussi ralentir le m\u00e9tabolisme sur le long terme. Pour finir, la testost\u00e9rone et les oestrog\u00e8nes influencent la r\u00e9partition musculaire et graisseuse, impactant indirectement le m\u00e9tabolisme.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Climat et temp\u00e9rature :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> quand il fait froid, le corps d\u00e9pense plus d\u2019\u00e9nergie pour maintenir une temp\u00e9rature corporelle stable, ce qui augmente le m\u00e9tabolisme basal. La fi\u00e8vre (lorsqu\u2019elle frappe) augmente \u00e9galement le m\u00e9tabolisme basal.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Sommeil :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> le manque de sommeil peut ralentir le m\u00e9tabolisme en perturbant les hormones r\u00e9gulant l\u2019\u00e9nergie, comme la leptine et la ghr\u00e9line. D&rsquo;ailleurs, le stress chronique, via l\u2019augmentation du cortisol, peut aussi impacter n\u00e9gativement le m\u00e9tabolisme.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"metabolisme-rapide-vs-lent-quelles-differences\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9tabolisme rapide vs lent ; quelles diff\u00e9rences ?<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La diff\u00e9rence entre une personne ayant un <\/span><b>m\u00e9tabolisme lent<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et une autre avec un <\/span><b>m\u00e9tabolisme rapide<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> r\u00e9side dans la vitesse \u00e0 laquelle leur corps br\u00fble les calories pour produire de l&rsquo;\u00e9nergie :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>M\u00e9tabolisme lent<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : Le corps utilise moins de calories au repos et pendant les activit\u00e9s quotidiennes. Cela peut conduire \u00e0 une prise de poids plus rapide si l\u2019apport calorique d\u00e9passe les besoins, m\u00eame avec une alimentation mod\u00e9r\u00e9e.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>M\u00e9tabolisme rapide<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> : Le corps br\u00fble plus de calories, m\u00eame au repos. Ces personnes ont souvent plus de mal \u00e0 prendre du poids et n\u00e9cessitent davantage de calories pour maintenir leur \u00e9nergie.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"quelles-sont-les-consequences-dun-regime-sur-le-metabolisme\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quelles sont les cons\u00e9quences d\u2019un r\u00e9gime sur le m\u00e9tabolisme ?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La le\u00e7on tir\u00e9e de la section pr\u00e9c\u00e9dente :<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un m\u00e9tabolisme rapide permet de br\u00fbler plus de calories sans rien faire, alors qu\u2019un m\u00e9tabolisme lent a tendance \u00e0 vous faire stocker plus de graisses.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le probl\u00e8me dans tout \u00e7a, c\u2019est que <\/span><b>faire un r\u00e9gime n\u2019augmente pas votre m\u00e9tabolisme<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, il le fait baisser ! Et l\u00e0 on vous voit venir tout de suite : mais <\/span><b>pourquoi faire un r\u00e9gime alors<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ?&nbsp; Comme dans \u00e0 peu pr\u00e8s toute discipline, <\/span><b>la cl\u00e9 r\u00e9side dans l\u2019\u00e9quilibre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ! Nous avons \u00e9crit un article sur \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/combien-perdre-de-poids-par-semaine\/\">combien perdre de poids par semaine<\/a>\u00ab\u00a0, pour rester dans la limite du raisonnable !<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tout d\u2019abord, rappelons que dans cet article nous avons distingu\u00e9 le m\u00e9tabolisme basal du m\u00e9tabolisme total. Le m\u00e9tabolisme total renferme plusieurs autres moyens, par lesquels le corps utilise l&rsquo;\u00e9nergie que les calories ing\u00e9r\u00e9es lui apportent. On retrouve ainsi :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>La digestion<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 vous mangez un repas classique.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>L\u2019exercice physique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 vous faites une s\u00e9ance de v\u00e9lo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>L\u2019activit\u00e9 quotidienne inconsciente (NEAT)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2192 vous vous rongez les ongles, vous agitez votre jambe gauche en travaillant.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ajoutez ces 3 mani\u00e8res de d\u00e9penser votre \u00e9nergie quotidienne au m\u00e9tabolisme basal, et vous obtenez le m\u00e9tabolisme total.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Revenons donc \u00e0 nos moutons. Lorsque vous cherchez \u00e0 perdre du poids, vous r\u00e9duisez votre apport calorique.<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Premi\u00e8re cons\u00e9quence : <\/span><b>votre corps d\u00e9pense moins d\u2019\u00e9nergie \u00e0 dig\u00e9rer les aliments<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Deuxi\u00e8me cons\u00e9quence : <\/span><b>le manque d\u2019\u00e9nergie conduit \u00e0 un ralentissement de l\u2019activit\u00e9 physique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (due \u00e0 la fatigue).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Troisi\u00e8me cons\u00e9quence : <\/span><b>votre corps tend \u00e0 s\u2019\u00e9conomiser<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en utilisant moins d\u2019\u00e9nergie pour r\u00e9aliser les m\u00eames t\u00e2ches (mode veille activ\u00e9)<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tout \u00e7a pour dire que votre m\u00e9tabolisme total baisse, ce qui n&rsquo;est \u00e0 priori pas cens\u00e9 am\u00e9liorer les choses pour une personne qui tente de perdre du poids. Sauf que, vous allez le voir, <\/span><b>il est possible d\u2019inverser la tendance<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> avec les bons r\u00e9flexes\u2026<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af11f16 elementor-widget elementor-widget-template\" data-id=\"af11f16\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"template.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-template\">\n\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"container\" data-elementor-id=\"48803\" class=\"elementor elementor-48803\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c4986cf e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"5c4986cf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-45c34e16 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"45c34e16\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70ff6fd0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"70ff6fd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-48190\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797.jpg 1000w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-24x24.jpg 24w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-48x48.jpg 48w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-96x96.jpg 96w, https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/plats-cheef-minceur-1-e1759931351797-400x400.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61e60325 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"61e60325\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a0e60c0 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"3a0e60c0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<!-- TrustBox widget - 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Plus de 200 plats disponibles, \u00e0 partir de 4\u20ac \/ mois ! Plats traiteur valid\u00e9s par Marc Meurin, notre chef \u00e9toil\u00e9 2 \u00e9toil\u00e9s. Plats adapt\u00e9s \u00e0 vos pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64c1aff6 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"64c1aff6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f24145 elementor-position-inline-start elementor-view-default elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"8f24145\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-check-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M504 256c0 136.967-111.033 248-248 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di\u00e9t\u00e9tique\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73aab893 elementor-position-inline-start elementor-view-default elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"73aab893\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-check-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M504 256c0 136.967-111.033 248-248 248S8 392.967 8 256 119.033 8 256 8s248 111.033 248 248zM227.314 387.314l184-184c6.248-6.248 6.248-16.379 0-22.627l-22.627-22.627c-6.248-6.249-16.379-6.249-22.628 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class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"https:\/\/www.cheef.fr\/minceur\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Programme minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6acc6625 elementor-align-justify elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"6acc6625\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"https:\/\/www.cheef.fr\/diagnostic-minceur\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Diagnostic minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c4ec438 elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"1c4ec438\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<!-- TrustBox widget - Flex -->\r\n<div class=\"trustpilot-widget\" data-locale=\"fr-FR\" data-template-id=\"54197383fd9dceac42a68694\" data-businessunit-id=\"5ea6f1b48e73e600018e1f87\"  data-style-width=\"100%\" data-style-size=\"S\" data-token=\"32e66c1c-082f-4ba1-ab8a-2a78f9451ab1\" data-text-color=\"dark\" data-border-type=\"outline\" data-headline=\"star\" data-support-text=\"review-number\" data-background=\"light\" 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400;\">Stimuler le m\u00e9tabolisme pour favoriser la perte de poids est <\/span><b>une strat\u00e9gie efficace<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mais elle <\/span><b>repose sur une approche globale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> qui inclut l\u2019alimentation, l\u2019activit\u00e9 physique, et des habitudes de vie \u00e9quilibr\u00e9es. Voici <\/span><b>une explication d\u00e9taill\u00e9e des moyens pour y parvenir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, fa\u00e7on Cheef :<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Adoptez une alimentation stimulante<\/span><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certains choix alimentaires peuvent tr\u00e8s clairement booster votre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique naturelle\u202f:<\/span><\/p><p><b>\u2192 Augmentez votre apport en prot\u00e9ines<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les prot\u00e9ines ont un effet thermog\u00e9nique plus \u00e9lev\u00e9 que les glucides ou les lipides. Cela signifie que le corps d\u00e9pense plus de calories pour dig\u00e9rer les prot\u00e9ines.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exemples\u202f: poulet, poisson, \u0153ufs, tofu, l\u00e9gumineuses.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Astuce\u202f: incluez une source de prot\u00e9ines \u00e0 chaque repas.<\/span><\/li><\/ul><p><b>\u2192 Consommez des aliments riches en fibres<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les fibres aident \u00e0 ralentir la digestion, stabilisent la glyc\u00e9mie et augmentent l\u00e9g\u00e8rement l&rsquo;\u00e9nergie d\u00e9pens\u00e9e lors de leur transformation.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exemples\u202f: l\u00e9gumes verts, fruits entiers, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, graines.<\/span><\/li><\/ul><p><b>\u2192 Int\u00e9grez des \u00e9pices et des aliments thermog\u00e9niques<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Piments : la capsa\u00efcine, un compos\u00e9 actif, augmente l\u00e9g\u00e8rement le m\u00e9tabolisme.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Th\u00e9 vert et caf\u00e9 : leur teneur en caf\u00e9ine et en cat\u00e9chines peut temporairement stimuler la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique. La cannelle et le gingembre aident \u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie tout en boostant le m\u00e9tabolisme !<\/span><\/p><p><b>\u2192 Hydratez-vous correctement<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Boire de l\u2019eau, en particulier froide, peut augmenter l\u00e9g\u00e8rement le m\u00e9tabolisme car le corps doit utiliser de l\u2019\u00e9nergie pour r\u00e9chauffer l\u2019eau \u00e0 sa temp\u00e9rature interne. Une hydratation optimale favorise \u00e9galement la digestion et l&rsquo;\u00e9limination des toxines.<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Augmentez votre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique par l\u2019activit\u00e9 physique<\/span><\/h3><p><b>\u2192 Int\u00e9grez des exercices de musculation<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le muscle est un tissu m\u00e9taboliquement actif\u202f: plus vous avez de masse musculaire, plus vous br\u00fblez de calories, m\u00eame au repos.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exemples d&rsquo;exercices\u202f: squats, pompes, lev\u00e9es de poids.<\/span><\/li><\/ul><p><b>\u2192 Pratiquez l\u2019entra\u00eenement par intervalles de haute intensit\u00e9 (HIIT)<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le HIIT combine des p\u00e9riodes d\u2019efforts intenses et de r\u00e9cup\u00e9ration active, ce qui stimule le m\u00e9tabolisme bien apr\u00e8s l\u2019exercice (effet \u00ab\u00a0afterburn\u00a0\u00bb).<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exemple\u202f: alterner 30 secondes de sprint et 90 secondes de marche pendant 20 minutes.<\/span><\/li><\/ul><p><b>\u2192 Restez actif au quotidien<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les petites actions comptent\u202f: marcher plus, prendre les escaliers, \u00e9tirer le corps r\u00e9guli\u00e8rement. Ces activit\u00e9s augmentent votre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique non li\u00e9e \u00e0 l\u2019exercice (NEAT).<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Optimisez vos habitudes de vie<\/span><\/h3><p><b>\u2192 Dormez suffisamment<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le manque de sommeil ralentit le m\u00e9tabolisme, augmente la faim et diminue la sati\u00e9t\u00e9 en perturbant les hormones (ghr\u00e9line et leptine). Dormez 7 \u00e0 9 heures par nuit.<\/span><\/p><p><b>\u2192 G\u00e9rez le stress<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le stress chronique augmente les niveaux de cortisol, une hormone qui peut encourager le stockage des graisses, surtout au niveau abdominal. Essayez des techniques comme la m\u00e9ditation, le yoga, ou la respiration profonde.<\/span><\/p><p><b>\u2192 Fractionnez vos repas<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Manger r\u00e9guli\u00e8rement (toutes les 3 \u00e0 4 heures) peut aider \u00e0 maintenir un m\u00e9tabolisme stable, bien que cela varie selon les individus. Attention\u202f: cela ne signifie pas grignoter des aliments riches en calories vides.<\/span><\/p><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Les limites du m\u00e9tabolisme en perte de poids<\/span><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Tr\u00e8s clairement, <\/span><b>augmenter le m\u00e9tabolisme ne fait pas tout<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Pourquoi on vous dit \u00e7a ? Parce que la perte de poids, \u00e7a nous connait. Forts de nos <\/span><b>20 ans d\u2019exp\u00e9rience en la mati\u00e8re<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, on sait pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui fait maigrir vite, et ce qui y contribue simplement. Il n\u2019y a d\u2019ailleurs <\/span><b>pas de solution miracle<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> si vous souhaitez <a href=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/perdre-du-poids-rapidement\/\">perdre du poids rapidement<\/a> : vous devez r\u00e9\u00e9quilibrer votre alimentation. Combin\u00e9e \u00e0 quelques autres astuces, cette m\u00e9thode vous permet de <\/span><b>maigrir durablement<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, sans reprendre vos kilos une fois vos objectifs atteints.\u00a0<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Pourquoi ce n\u2019est pas suffisant ?<\/span><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Agir sur son m\u00e9tabolisme va optimiser la gestion de vos calories. En revanche, <\/span><b>cet apport calorique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dont vous \u00eates le\/la seul(e) responsable <\/span><b>doit lui aussi \u00eatre modul\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Souvenez vous : la perte de poids repose sur un <\/span><b>d\u00e9ficit calorique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u202f: il faut consommer moins de calories que le corps n&rsquo;en br\u00fble. Acc\u00e9l\u00e9rer le m\u00e9tabolisme peut augmenter l\u00e9g\u00e8rement la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique, mais <\/span><b>cela n&rsquo;aura un impact significatif que si les apports alimentaires sont \u00e9galement ajust\u00e9s<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Exemple<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u202f: une augmentation du m\u00e9tabolisme de 50-100 calories par jour gr\u00e2ce \u00e0 des strat\u00e9gies comme la musculation ou le th\u00e9 vert ne compensera pas une surconsommation de 500 calories due \u00e0 des repas riches en graisses ou sucres.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous l\u2019aurez compris, le m\u00e9tabolisme (basal ou pas) n\u2019est qu\u2019une partie de l\u2019\u00e9quation.<\/span><\/p><h3><span style=\"font-weight: 400;\">Gare au \u00ab\u00a0metabolic damage\u00a0\u00bb<\/span><\/h3><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le \u00ab\u00a0metabolic damage\u00a0\u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un <\/span><b>ralentissement du m\u00e9tabolisme basal<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, souvent caus\u00e9 par des <\/span><b>comportements alimentaires extr\u00eames<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, comme des r\u00e9gimes tr\u00e8s faibles en calories ou des p\u00e9riodes prolong\u00e9es de restriction alimentaire. Ce ralentissement serait <\/span><b>une adaptation de l\u2019organisme<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> face \u00e0 <\/span><b>un d\u00e9ficit \u00e9nerg\u00e9tique chronique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que le terme \u00ab\u00a0damage\u00a0\u00bb soit utilis\u00e9, il ne s\u2019agit pas d\u2019un dommage irr\u00e9versible mais plut\u00f4t d\u2019un m\u00e9canisme de <\/span><b>survie biologique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Prudence donc dans vos pratiques, m\u00eame s\u2019il est <\/span><b>possible de sortir de cet \u00e9tat physique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en adoptant de nouveau un train de vie normal.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici <\/span><b>quelques signes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> d\u2019un metabolic damage :<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plateau dans la perte de poids malgr\u00e9 un d\u00e9ficit calorique strict.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fatigue constante.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Faim excessive ou compulsions alimentaires.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diminution de la temp\u00e9rature corporelle (sensation de froid).<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perturbations hormonales (par exemple, menstruations irr\u00e9guli\u00e8res ou absentes chez les femmes).<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perte de motivation ou baisse d&rsquo;\u00e9nergie pour bouger.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Bien que le m\u00e9tabolisme soit <\/span><b>souvent vu comme LE responsable d\u2019une stagnation en perte de poids<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, son r\u00f4le reste encore tr\u00e8s m\u00e9connu. D\u2019abord, beaucoup ignorent qu\u2019il faut <\/span><b>distinguer m\u00e9tabolisme basal et m\u00e9tabolisme total<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Ensuite, on sensibilise trop peu aux moyens de <\/span><b>stimuler son m\u00e9tabolisme pour maigrir plus efficacement<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Pour finir, les personnes qui d\u00e9marrent un r\u00e9gime doivent tous savoir que <\/span><b>l\u2019optimisation de son m\u00e9tabolisme ne suffira pas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e0 obtenir des r\u00e9sultats durables dans le temps\u2026<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si le m\u00e9tabolisme de base est souvent associ\u00e9 \u00e0 la capacit\u00e9 \u00e0 perdre du poids, beaucoup ne savent pas vraiment comment il fonctionne. C\u2019est d\u2019autant plus important dans la mesure o\u00f9, avec quelques combines, il peut \u00eatre stimul\u00e9 pour maigrir. Alors oui, on n\u2019est pas tous log\u00e9 \u00e0 la m\u00eame enseigne lorsqu\u2019il s\u2019agit de br\u00fbler [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":46413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-46410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-minceur-cheef-conseils-experts"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La relation entre m\u00e9tabolisme de base et perte de poids<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous souhaitez savoir comment votre m\u00e9tabolisme de base influe sur votre capacit\u00e9 \u00e0 perdre du poids ? 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