{"id":40778,"date":"2022-03-31T15:14:51","date_gmt":"2022-03-31T13:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/?p=40778"},"modified":"2026-04-17T16:30:51","modified_gmt":"2026-04-17T14:30:51","slug":"recette-legere-de-mac-and-cheese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/recette-legere-de-mac-and-cheese\/","title":{"rendered":"Recette l\u00e9g\u00e8re de mac and cheese"},"content":{"rendered":"

Le mac and cheese <\/strong><\/span>est une recette embl\u00e9matique am\u00e9ricaine qui est souvent cat\u00e9goris\u00e9e comme tr\u00e8s calorique<\/strong>.<\/span> Cela est principalement d\u00fb \u00e0 la pr\u00e9sence importante de cheddar<\/strong>.<\/span> Cependant, il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de mac and cheese, certaines plus caloriques que d’autres. Cheef <\/a>vous fait d\u00e9couvrir une recette de mac and cheese r\u00e9invent\u00e9e, beaucoup plus saine, et meilleure pour la sant\u00e9 !<\/p>\n

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\r\n Trustpilot<\/a>\r\n<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le programme minceur Cheef<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Num\u00e9ro 1 des r\u00e9gimes amaigrissants en France<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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D\u00e9couvrez nos r\u00e9gimes minceur tout-en-un. Plus de 200 plats disponibles, \u00e0 partir de 4\u20ac \/ mois ! Plats traiteur valid\u00e9s par Marc Meurin, notre chef \u00e9toil\u00e9 2 \u00e9toil\u00e9s. Plats adapt\u00e9s \u00e0 vos pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t-5,1 kg d\u00e8s le 1er mois\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tSuivi di\u00e9t\u00e9tique\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tMeilleur prix garanti\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tProgramme minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDiagnostic minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\r\n Trustpilot<\/a>\r\n<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/span><\/p>\n

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Macaroni fromage ou mac and cheese ? Un plat typique am\u00e9ricain<\/h2>\n

Le mac and cheese refl\u00e8te une ambiance am\u00e9ricaine. En effet, c’est un plat qui a vu le jour en Am\u00e9rique du Nord<\/strong> <\/span>au 18\u00e8me si\u00e8cle.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Le ph\u00e9nom\u00e8ne est apparu \u00e0 partir de la commercialisation des bo\u00eetes \u00ab\u00a0mac and cheese\u00a0\u00bb, cr\u00e9\u00e9es par l\u2019entreprise agroalimentaire Kraft Foods.<\/strong><\/span> Ainsi, une ascension fulgurante est remarqu\u00e9e lors de ses nombreuses apparitions dans la s\u00e9rie \u00ab\u00a0Friends\u00a0\u00bb ou dans le c\u00e9l\u00e8bre film \u00ab\u00a0Maman j’ai rat\u00e9 l’avion\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Cependant, il est bien connu que les mac and cheese maisons sont bien meilleures que les recettes industrielles !<\/p>\n

\"Cheef<\/a>
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Bacon, b\u00e9chamel, beurre, cheddar… Quels aliments sains pour remplacer le mac and cheese traditionnel ?<\/h2>\n

La recette du mac and cheese <\/strong><\/span>est tr\u00e8s calorique. Elle fournit environ 400 calories par portion<\/strong><\/span> de<\/span> 170 g dont 4 grammes de graisses, 6 grammes de sucre, et 47 grammes de glucides\u2026 La recette faite maison est moins calorique, elle contient environ 350 calories par portion<\/strong><\/span>.<\/p>\n

Toutefois, les ingr\u00e9dients comme le fromage, la b\u00e9chamel, ou le beurre restent tr\u00e8s caloriques et nous emp\u00eachent de savourer cette recette sans culpabiliser le lendemain\u2026<\/p>\n

On vous conseille donc de r\u00e9aliser une alternative du mac and cheese et son traditionnel cheddar fondant<\/strong><\/span>, pour une recette beaucoup plus l\u00e9g\u00e8re <\/strong><\/span>afin de vous faire plaisir m\u00eame au r\u00e9gime<\/a> !<\/p>\n

Pour vous aider, voici quelques astuces :<\/p>\n