{"id":17808,"date":"2021-07-20T11:06:24","date_gmt":"2021-07-20T09:06:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/?p=17808"},"modified":"2026-04-17T16:44:50","modified_gmt":"2026-04-17T14:44:50","slug":"le-fromage-fait-il-grossir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/le-fromage-fait-il-grossir\/","title":{"rendered":"Le fromage fait-il grossir ?"},"content":{"rendered":"

Le fromage a mauvaise r\u00e9putation dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime minceur. Trop gras ou trop sal\u00e9, il est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9conseill\u00e9 d\u2019en consommer en grande quantit\u00e9. Pourtant, les bannir totalement de notre alimentation n\u2019est pas sp\u00e9cialement recommand\u00e9. Ainsi, est-ce que le fromage fait grossir ? Quels sont les fromages \u00e0 privil\u00e9gier ? Cheef<\/a> vous dit tout.<\/p>\n

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Le programme minceur Cheef<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Num\u00e9ro 1 des r\u00e9gimes amaigrissants en France<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t-5,1 kg d\u00e8s le 1er mois\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tSuivi di\u00e9t\u00e9tique\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tMeilleur prix garanti\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tProgramme minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDiagnostic minceur<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Est-ce que manger du fromage tous les jours fait grossir ?<\/h2>\n

Difficile de r\u00e9sister \u00e0 un morceau de fromage apr\u00e8s un repas, notamment quand on sait qu\u2019en France il en existe plus de 1200 vari\u00e9t\u00e9s. Comme beaucoup d\u2019autres aliments, il est \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.<\/p>\n

D\u2019un point de vue di\u00e9t\u00e9tique, le fromage \u00e0 quelques bons points : c\u2019est un produit laitier et donc une importante source de calcium, il est riche en prot\u00e9ines et il contient de la vitamine E. En effet, le calcium et les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme, le fromage repr\u00e9sente donc une source d’apport non n\u00e9gligeable.<\/p>\n

La teneur en mati\u00e8res grasses varie selon le type de lait utilis\u00e9 et la cr\u00e8me ajout\u00e9e. Ainsi, vous pouvez trouver des fromages allant de 0% \u00e0 30% de mati\u00e8res grasses. Selon nos di\u00e9t\u00e9ticiennes, la bonne portion de fromage journali\u00e8re est de 30 grammes en moyenne. Si vous souhaitez en apprendre plus sur les aliments \u00e0 bannir ou \u00e0 privil\u00e9gier lors de votre perte de poids, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter nos di\u00e9t\u00e9ticiennes nutritionnistes<\/a>.<\/p>\n

Il est donc possible de manger du fromage tous les jours mais pour profiter de ses bienfaits sans risquer de prendre du poids, il faut savoir doser. De plus, le choix du fromage peut \u00e9galement jouer sur la prise de poids.<\/p>\n

Pour contr\u00f4ler votre consommation de fromage, pensez plut\u00f4t aux recettes qui contiennent du fromage. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de consommer une petite quantit\u00e9 de fromage dans des plats plut\u00f4t qu’un morceau en fin de repas. Cheef vous propose d’ailleurs des recettes fromag\u00e8res que vous pouvez retrouver dans votre programme.<\/a><\/p>\n

Retrouvez notre article sur le pain et ses calories<\/a> pour conna\u00eetre au mieux les propri\u00e9t\u00e9s de ces deux aliments si compl\u00e9mentaires.<\/p>\n

\"Cheef<\/a><\/figure>\n

Quel fromage maigre manger quand on fait un r\u00e9gime ? Quels sont les moins caloriques et les moins gras qui ne font pas grossir ?<\/h2>\n

Plus le fromage est riche en eau et plus il sera pauvre en mati\u00e8res grasses. Ainsi, les fromages les plus gras et donc les plus caloriques sont les fromages \u00e0 p\u00e2tes dures. De plus, tous n\u2019ont pas les m\u00eames concentrations de sel. Les fromages les plus sal\u00e9s sont g\u00e9n\u00e9ralement ceux \u00e0 p\u00e2tes persill\u00e9s tels que le roquefort ou le bleu.<\/p>\n

Pour certaines personnes, la consommation de fromage est \u00e0 contr\u00f4ler, notamment pour les personnes surveillant le taux de sel de leur alimentation ou les personnes suivant un r\u00e9gime alimentaire pauvre en acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n

Liste des fromages peu caloriques et interm\u00e9diaires <\/u>:<\/p>\n

Le ch\u00e8vre frais<\/u><\/h2>\n

Le fromage de ch\u00e8vre fait partie des fromages les moins caloriques gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en eau. Une portion de ch\u00e8vre frais \u00e9quivaut \u00e0 48 calories. Il est recommand\u00e9 de ne pas d\u00e9passer les 30 grammes par jour et de le consommer \u00e0 la place du lait.<\/p>\n

La cancoillotte<\/u><\/h2>\n

Pour perdre du poids sans se passer de fromage, la cancoillotte est un bon compromis. Une portion \u00e9quivaut \u00e0 45.3 calories. Il est recommand\u00e9 de ne pas d\u00e9passer les 30 grammes par jour.<\/p>\n

La ricotta <\/u><\/h2>\n

La ricotta ne fait pas grossir et peut se substituer \u00e0 des produits laitiers bien plus riches. Une portion \u00e9quivaut \u00e0 50 calories.<\/p>\n

La mozzarella<\/u><\/h2>\n

Elle est consid\u00e9r\u00e9e comme un fromage interm\u00e9diaire, gras mais sain. Une portion \u00e9quivaut \u00e0 68.1 calories. Il est recommand\u00e9 de ne pas d\u00e9passer les 3 portions par semaine.<\/p>\n

La feta<\/u><\/h2>\n

Sa quantit\u00e9 d\u2019eau est proportionnelle \u00e0 sa quantit\u00e9 de graisse. C\u2019est \u00e9galement un fromage interm\u00e9diaire \u00e0 consommer \u00e0 raison de 3 fois par semaine. Une portion \u00e9quivaut \u00e0 77 calories.<\/p>\n

Le fromage blanc<\/strong><\/u><\/p>\n

Le fromage blanc \u00e0 0% contient tr\u00e8s peu de mati\u00e8re grasse et c’est pourquoi il peut \u00eatre consomm\u00e9 presque sans limite lors d’un r\u00e9gime. Son avantage est qu’il peut \u00eatre consomm\u00e9 dans des recettes sal\u00e9es ou sucr\u00e9es et s’adapte \u00e0 vos envies.<\/p>\n

Pourquoi il ne faut pas manger de fromage le soir ?<\/h2>\n

\u00c9tant riche en acides gras, le fromage est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9conseill\u00e9 le soir par les professionnels de sant\u00e9. En effet, il risque d\u2019augmenter le taux de cholest\u00e9rol. De plus, les produits laitiers peuvent provoquer des probl\u00e8mes digestifs d\u00fb \u00e0 leur teneur en lactose. Le lactose peut d\u00e9clencher un pic de glyc\u00e9mie et r\u00e9veiller votre faim durant la nuit. Ainsi, il est pr\u00e9f\u00e9rable de consommer le fromage le midi, dans des quantit\u00e9s raisonnables, pour faciliter la digestion.<\/p>\n

Liste des fromages aux apports caloriques plus \u00e9lev\u00e9s :<\/u><\/p>\n

Le brie<\/u><\/h2>\n

Il est riche en mati\u00e8res grasses (+de 30%). Une portion correspond \u00e0 presque 90 calories. Vous pouvez le consommer une fois par semaine, pendant votre journ\u00e9e libre.<\/p>\n

Le bleu<\/u><\/h2>\n

Sa teneur en acides gras et en sels est \u00e9lev\u00e9e. Le bleu ainsi que le roquefort font grossir, une portion \u00e9quivaut \u00e0 environ 110 calories.<\/p>\n

La raclette<\/u><\/h2>\n

En plus d\u2019\u00eatre gras, ce fromage \u00e0 un fort pouvoir rassasiant. Cependant, ce n\u2019est pas tant le fromage \u00e0 raclette qui fait grossir mais plut\u00f4t l\u2019ensemble de tous les aliments consomm\u00e9s avec celui-ci et leur quantit\u00e9.<\/p>\n

Le gruy\u00e8re<\/u><\/h2>\n

La consommation r\u00e9guli\u00e8re de gruy\u00e8re fait prendre du poids. Si on le saupoudre sur les plats, sa consommation peut \u00eatre contr\u00f4l\u00e9e. Cependant il faut \u00e9viter de le consommer par morceau en fin de repas.<\/p>\n

Le parmesan<\/u><\/h2>\n

C\u2019est le plus gras et le plus calorique des fromages. Les fromages \u00e0 p\u00e2te press\u00e9e cuite sont les plus gras mais \u00e9galement les plus riches en calcium. A consommer exceptionnellement.<\/p>\n

Le cheddar<\/strong><\/u><\/p>\n

Le cheddar est un fromage \u00e0 p\u00e2te dure et semble \u00eatre l’un des ennemis du r\u00e9gime. De plus, on le consomme souvent dans des plats tr\u00e8s caloriques comme des burgers.<\/p>\n

Peut-on manger du fromage au petit d\u00e9jeuner ?<\/h3>\n

Le fromage au petit d\u00e9jeuner est plut\u00f4t une bonne alternative aux petits-d\u00e9jeuners sucr\u00e9s. Tous les types de fromages peuvent \u00eatre consomm\u00e9s lors du petit d\u00e9jeuner. Cependant les fromages \u00e0 base de lait de ch\u00e8vre sont plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer que ceux \u00e0 base de lait de vache.<\/p>\n

Le fromage blanc est aussi une bonne alternative pour les personnes qui tiennent \u00e0 leur petit d\u00e9jeuner sucr\u00e9. En effet, accompagn\u00e9 de granola et de fruits, le fromage blanc sera votre alli\u00e9 pour bien commencer la journ\u00e9e.<\/p>\n

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Pour conclure,<\/h2>\n

Le fromage est un aliment tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des Fran\u00e7ais mais comme tout, il ne faut pas en abuser. Vous pouvez tout \u00e0 fait consommer du fromage r\u00e9guli\u00e8rement sans prendre de poids si vous surveillez les quantit\u00e9s et les vari\u00e9t\u00e9s. Attention toutefois si vous effectuez un r\u00e9gime minceur<\/a> et souhaitez perdre des kilos, il est pr\u00e9f\u00e9rable de demander l\u2019avis d\u2019une di\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste pour savoir quelles sont les quantit\u00e9s que vous pouvez vous autoriser pour \u00e9viter la reprise de vos kilos perdus ou les effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9.<\/p>\n

Retrouvez plus d’article sur les aliments faibles en calories<\/a> ou ceux qui font baisser l’ur\u00e9e<\/a> pour faire les bons choix !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le fromage a mauvaise r\u00e9putation dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime minceur. Trop gras ou trop sal\u00e9, il est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9conseill\u00e9 d\u2019en consommer en grande quantit\u00e9. Pourtant, les bannir totalement de notre alimentation n\u2019est pas sp\u00e9cialement recommand\u00e9. Ainsi, est-ce que le fromage fait grossir ? Quels sont les fromages \u00e0 privil\u00e9gier ? Cheef vous dit tout. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[48,42],"tags":[],"class_list":["post-17808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","category-mieux-manger"],"acf":[],"yoast_head":"\nR\u00e9gime : le fromage fait-il grossir ? (2026)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le fromage a mauvaise r\u00e9putation lorsque l'on souhaite maigrir. Est-ce que le fromage fait grossir ? Quels sont les fromages \u00e0 privil\u00e9gier ?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cheef.fr\/conseils\/le-fromage-fait-il-grossir\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"R\u00e9gime : le fromage fait-il grossir ? (2026)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le fromage a mauvaise r\u00e9putation lorsque l'on souhaite maigrir. Est-ce que le fromage fait grossir ? 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